Inici

Restauradors/es

El concurs va dirigit a restauradors/es professionals de la Comunitat Valenciana que tinguen la representació d’un restaurant que hauran d’acreditar al moment de la inscripció

Prestigi

El jurat el formaran reconeguts professionals de la restauració i crítics gastronòmics.

Premis

Hi haurà tres trofeus i premis en metàl·lic per a cada modalitat: Putxero i Postres del Kaki.

Promoció

En acabar l’elaboració dels postres i mentre el jurat delibera, els participants muntaran una mostra dels plats, material promocional, etc., en uns aparadors en la sala de recepció dels mitjans de premsa i invitats.

  • El segon ha sigut per a La fi de la Fam , de Sueca, i el tercer per a l’Alfàbega, d’Alginet
  • El restaurant Picanterra de Cullera ha aconseguit el primer premi del les postres fetes amb Kaki de la Ribera


El número total de restaurants presentats ha sigut de 19. A les 11 del matí s’ha constituït el Jurat, format per restauradors de prestigi, com ara Emiliano García , propietari de la històrica bodega Casa Montaña, que ha exercit de president; Pere Gómez, propietari del restaurant l’Oncle Pere de l’Alcúdia; Pilar Lozano , propietària del restaurant La Riuà, de València; el mestre arrosser
Juan Carlos Galbis.

Els flamants guanyadors de l’any passat, Bea Ballester i Leo Montagut del restaurant La Visteta, de Barx i Xavier Campillo, que ha dirigit durant molts anys el Concurs Internacional de Paelles de Sueca, Carmen Pallarés que està al càrrec del jove concurs d’Arrossos de Tavernes , Santi Hernández , col·laborador del programa de ràdio La Llavor, de la Ser i bloguer de gastronomia i Andreu Salom, alcalde de l’Alcúdia.
La resolució s’ha donat a conéixer a les postres del dinar del lliurament de premis, davant unes dues-centes persones, entre restauradors, periodistes i membres de les principals associacions del poble. Els premis de l’11é Concurs han sigut:

PREMIS POSTRES AMB KAKI DE LA RIBERA
1r Premi: Restaurant Picanterra, de Cullera
2n Premi: Restaurant Bon Aire del Palmar
3r Premi: Restaurant Gambrinus, de Siete Aguas

PREMIS PUTXERO VALENCIÀ
1r Premi: Restaurant Casa Granero, de Serra
2n Premi: Restaurant La fi de la fam, de Sueca
3r Premi: Restaurant l’Alfàbega, d’Alginet

Links de TV del Concurs:
Accés a la notícia del Concurs de Putxero i Kaki (ComarcalTV ): http://www.comarcal.tv/noticia.php?video=7142
  Del 6 al 9 d'octubre, Fira Gastronòmica de l'Alcúdia  Visita la Fira

Connecta amb nosaltres

El dia a dia del concurs a les xarxes socials. Segueix-nos i participa activament de les novetats, notícies, etc.

Informació i contacte

Concurs de putxero valencià
ASSOCIACIÓ FIRA GASTRONÒMICA DE L’ALCÚDIA
Telèfon 639 286 792 • Fax 96 299 66 59 • Ap. Correus 27 • 46250 L’ALCÚDIA
email: info@concursdeputxero.com

Patrocinadors

Ajuntament de l'Alcúdia · Caixa Rural de l'Alcúdia
D.O. Ribera del Xúquer Kaki · Fundació Caixa l'Alcúdia
Bodegas Murviedro · Salones Siglo XXI
València Turisme · San Miguel