Personalitats de prestigi al món de la gastronomia
Restauradors/es
El concurs va dirigit a restauradors/es professionals de la Comunitat Valenciana que tinguen la representació d’un restaurant que hauran d’acreditar al moment de la inscripció
Prestigi
El jurat el formaran reconeguts professionals de la restauració i crítics gastronòmics.
Premis
Hi haurà tres trofeus i premis en metàl·lic per a cada modalitat: Putxero i Postres del Kaki.
Promoció
En acabar l’elaboració dels postres i mentre el jurat delibera, els participants muntaran una mostra dels plats, material promocional, etc., en uns aparadors en la sala de recepció dels mitjans de premsa i invitats.
Ajuntament de l'Alcúdia · Caixa Rural de l'Alcúdia D.O. Ribera del Xúquer Kaki · Fundació Caixa l'Alcúdia Bodegas Murviedro · Salones Siglo XXI València Turisme · San Miguel
Del 6 al 9 d'octubre, Fira Gastronòmica de l'Alcúdia Visita la Fira